- Главная
- Электромеханическое оборудование
- Планетарные миксеры
Планетарные миксеры
-
Холодильное, морозильное оборудование
- Витрины холодильные
- Комплектующие холодильного оборудования
- Мини-бары
- Морозильные лари
- Морозильные рабочие столы
- Морозильные шкафы
- Фризеры мороженого
- Холодильные рабочие столы
- Холодильные столы для салатов и пиццы
- Холодильные шкафы
- Холодильные шкафы витринного типа
- Холодильные шкафы для вина
- Шкафы шоковой заморозки
-
Тепловое кухонное оборудование
- Ванны варочные Су Вид
- Витрины тепловые
- Грили
- Духовые шкафы
- Комплектующие
- Конвекционные печи
- Конвейерные печи
- Коптильни
- Макароноварки
- Мармиты
- Микроволновые печи
- Мультиварки
- Пароварки
- Печи для пиццы
- Плиты
- Рисоварки
- Сковороды электрические
- Термометры для пищевых продуктов
- Тостеры
- Фритюрные шкафы
- Оборудование для фаст фуд
-
Электромеханическое оборудование
- Весы кухонные
- Гомогенизаторы
- Кухонные процессоры
- Овощерезательные машины
- Пельменные аппараты
- Измельчители, комбайны
- Йогуртницы
- Куттеры
- Лапшерезки
- Миксеры ручные
- Мясорубки
- Ножи для шаурмы
- Пилы для мяса
- Планетарные миксеры
- Протирочные машины
- Слайсеры
- Спирализаторы
- Спиральные тестомесы
- Сушилки для овощей и фруктов
- Тендерайзеры (мясорыхлители)
- Тестораскатывающие машины
- Фаршемешалки
- Формовщики гамбургеров
- Хлеборезательные машины
- Чайники электрические
- Шприцы колбасные
- Яйцеварки
- Мельницы для соли и перца
- Блендеры погружные
- Хлебопекарное оборудование
- Смесители
-
Барное и кофейное оборудование
- Аппараты для горячего для шоколада
- Блендеры стационарные
- Комбайны барные
- Вакуумные блендеры
- Вспениватель молока
- Граниторы
- Сокоохладитель
- Охладители бутылок
- Диспенсеры для горячих напитков
- Диспенсер для прохладительных напитков
- Диспенсер для сухих продуктов
- Измельчители льда
-
Кипятильник, термопот
- Кипятильники Abat
- Кипятильники AIRHOT
- Кипятильники ANIMO
- Кипятильники BRAVILOR BONAMAT
- Кипятильники Crem International
- Кипятильник, термопот Gastrorag
- Кипятильник, термопот Gemlux
- Кипятильники Hurakan
- Кипятильники INDOKOR
- Кипятильники ITERMA
- Кипятильники Kocateq
- Кипятильник Lincat
- Кипятильники PYHL
- Кипятильник, термопот Starfood
- Кипятильники Ecolun
- Кипятильники REMTA
- Кипятильники Rock Kitchen
- Кипятильники Viatto
- Кипятильники ГРОДТОРГМАШ
- Кипятильники Дебис
- Кипятильники Техно ТТ
-
Кофемашины/Кофеварки
- Кофеварки AIRHOT
- Кофемашина Animo
- Кофемашины BFC
- Кофемашины Brasilia
- Кофеварки Coffee Queen
- Кофемашины C.M.A. ASTORIA
- Кофеварка GRILL MASTER
- Кофеварка Hurakan
- Кофемашины Expobar
- Кофемашины FIAMMA
- Кофемашины GAGGIA
- Кофемашины Gastrorag
- Кофеварки Gemlux
- Кофемашины Gino
- Кофемашины La Cimbali
- Кофеварки Johny
- Кофемашины Nuova Simonelli
- Кофемашины Saeco
- Кофемолки
- Льдогенераторы
-
Миксеры для молочных коктейлей
- Миксеры для молочных коктейлей Apach
- Миксер для молочных коктейлей Gastrorag
- Миксер для молочных коктейлей Gemlux
- Миксеры для молочных коктейлей Kocateq
- Миксер для молочных коктейлей Hamilton Beach
- Миксер для молочных коктейлей Hurakan
- Миксер для молочных коктейлей JAU
- Миксер для молочных коктейлей Macap
- Миксеры для молочных коктейлей Sirman
- Миксер для молочных коктейлей Starfood
- Миксеры для молочных коктейлей Vema
- Перколяторы
-
Соковыжималки
- Соковыжималки Apach
- Соковыжималки CUNILL
- Соковыжималки Friul
- Соковыжималки GASTRORAG
- Соковыжималки Gemlux
- Соковыжималки Hamilton Beach
- Соковыжималки Hurakan
- Соковыжималки JAU
- Соковыжималки Kocateq
- Соковыжималки Mec
- Соковыжималки Robot Coupe
- Соковыжималки Rotel Juice
- Соковыжималки SANTOS
- Соковыжималки Sirman
- Соковыжималки Starfood
- Соковыжималки Zumoval
- Соковыжималки Vema
- Фонтаны для вина и шоколада
- Упаковочное оборудование
- Посуда и кухонный инвентарь
- Нейтральное оборудование для кухни
- Посудомоечные машины
- Термоконтейнеры
- Airhot
- Animo
- Aurora
- Aurora/CARKU
- BFC
- Brasilia
- Bravilor Bonamat
- C.M.A.
- CAB
- Casadio
- Coffee Queen
- Cofrimell
- Crem International
- Cunill
- Ecolun
- Eksi
- Expobar
- FIAMMA
- FOINOX
- Fama
- Friul
- GAGGIA
- GIERRE
- GRILL MASTER
- Gastromix
- Gastrorag
- Gemlux
- Hakka
- Husqvarna
- INDOKOR
- ITERMA
- JAU
- JOHNY
- KRAUSEN
- Kitchenaid
- Ksitex
- La Cimbali
- Lincat
- MATFER BOURGEAT
- MEC
- METAL CRAFT
- Macap
- Mazzer Luigi
- Minimotors
- Motax
- NineBot
- Nissens
- Nuova Simonelli
- POLAIR
- PYHL
- Paderno
- Pintinox
- Pioneer
- REMTA
- ROSSETO
- RUBINETTERIE DEL FRIULI
- Razor
- Robot Coupe
- Rock Kitchen
- Rotel Juice
- SCOTSMAN
- SPM
- Saeco
- Santos
- Sirman
- Smart Balance
- Space
- Starfood
- TATRA
- UNOX
- Ugolini Delice
- VEMA
- Venix
- Vitamix
- WARING
- Wipeout
- Yacota
- Zumoval
- Восход
- ГРОДТОРГМАШ
- Дебис
- Техно ТТ
- Кондиционеры бытовые и промышленные28 июня 2019 / 0
- Сертификаты РусМск7 июня 2019 / 0
- Код артикула: 10310Объем дежи, л 60 Скорость вращения насадки, об/мин 80/160/310 3 фиксированные скорости Материал дежи: нержавеющая сталь Комплектация: венчик, крюк и лопатка
- Код артикула: 10309Объем дежи, л 60 Скорость вращения насадки, об/мин 82/163/318 3 фиксированные скорости Материал дежи: нержавеющая сталь Комплектация: венчик, крюк и лопатка
Планетарный миксер - воплоти свои кулинарные способности!
Стационарный помощник для хозяйки на кухни, которая хочет успеть все и сразу! Готовить с ним одно удовольствие, всего лишь закидываете в чашу все ингредиенты, устанавливаете режим и нажимаете старт. Пока работает миксер, Вы можете заняться приготовлением других блюд.
Почему планетарный миксер?
Это устройство для перемешивания различных вязких продуктов, например жидкое тесто или густое, различные соусы, крема и мороженое. На этом его функции не заканчиваются, некоторые планетарные миксеры имеют насадки для измельчения овощей и мяса. Так почему же планетарный? Уникальный способ перемешивания смесительным инструментом, который вращается вокруг своей оси (вокруг дежи), также как вращаются планеты. Такой способ перемешивания способствует качественному замесу теста.
Различные виды планетарных миксеров
Изначально планерные миксеры использовались в промышленных целях, но последнее время разработчики приспособили их для бытового использования. И они стали популярными агрегатами для домашней кухни.
1)Промышленные модели планетарных миксеров.
Предназначены для изготовления выпечки на профессиональных предприятиях. Большие по размерам с мощным мотором и максимальным объемом чаши до 140 литров. Такие миксеры подойдут для хлебакомбината.
2) Полупрофессиональные модели планетарных миксеров.
Такие модели это то, что нужно рестораном, барам, кафе, небольшим кондитерским со своим цехом, столовым. Объём чаши у таких миксеров около 5-10 литров для приготовления небольших партий теста. С помощью такого устройства можно от 15 до 30 минут приготовить любую смесь. Такие приборы потребляют значительно больше электроэнергии и им нужна более мощная розетка.
3)Бытовые модели планетарных миксеров.
Рассчитаны для домашнего использования, объем чаши в таких моделях обычно до 5-7 л. С привлекательным корпусом различного цвета и системой безопасности. Для таких миксеров не требуется особого инструктажа, он легок в управлении и доступен любой хозяйки. Купить бытовой планетарный миксер можно в нашем магазине «РусМск» по низкой цене. В комплектации у него много насадок для различных продуктов, он размешивает тесто, режет овощи, месит, делает фарш.
Преимущества планетарного миксера.
- устройство перемешивает качественно и быстро тесто любой консистенции, чем ручные миксеры или блендеры. Большой венчик захватывает, смесь со всех углов ни оставляя, ни малейшего комочка.
- агрегат стационарный и работает совершенно самостоятельно, вам не надо стоять около него, у вас появиться время на другие блюда или заняться параллельными делами.
- чашу миксера можно извлечь и продолжать готовить в ней, разогревать, если она металлическая, охлаждать или замораживать в ней продукты.
Как подобрать планетарный миксер?
1)Первое на что надо обратить внимание на объем чаши. Выбирать его стоит из расчета количества человек в семье, либо потребностям приготовления. Для средней семьи оптимальным вариантом будет 2-3 литра. Что касается многодетных семей, то, конечно же, лучше выбрать миксер с чашей больше 4-5 литров.
2)Выбор материала чаши, тоже очень важный аспект. Лучше выбирать чашу из нержавейки. Они не портиться со временем, надежные и мыть их можно в посудомоечной машине. Бюджетный вариант это чаша из пластика или стали.
3)Стандартная комплектация планератного миксера, это венчик, битер (лопатка) и крюк для теста.
- венчик предназначен для взбивания яиц, теста под опару, суфле, мусс
- крюк размешивает вязкое тесто
- с помощью лопатки можно приготовить соус, глазурь, различные начинки и др.
- дополнительные насадки (опция) способны делать макаронные изделия, выжимать сок, делать фарш и резать овощи.
Управление устройством
Панель управления планетарным может быть сенсорным, с ее помощью приготовления станут легче. Сенсорный планетарный миксер более современный и технологичный. Механическая же более проверенная панель управления. Стабильная и привычная. Особой разнице нет, тут выбор зависит от пользователя.
Таймер
Он позволяет отслеживать приготовления блюда. С его помощью вы задаете время, и миксер работает сам, по окончанию он подает сигнал и выключается.
Отличное устройство для бытового использования или профессиональной кухни. Красивый и функциональный планетарный миксер станет не заменимым техническим помощником в приготовлении еды.